金沙1991娱场手机app下载

V
学校主站

抓质量,上水平,创特色

Pay attention to quality, improve level and create characteristics

科学研究
当前位置: 首页 > 科学研究 > 科研团队 > 正文

食药资源与健康食品创新团队

来源: 时间:2021-03-09 编辑:李佳 点击:

研究内容:

面向资源与健康等重大问题,开展特色食用、药用植物资源的功效成分挖掘、营养健康干预等功能性研究及转化应用,建立资源开发与功效研究的共性技术平台,承担重大项目的联合研究与产品综合开发。

研究方向:

①健康食品资源的功能性研究与营养干预的功能性研究平台,开展昼夜节律、营养干预、脂质代谢研究;②健康食品资源的开发利用研究:建立肠道菌群平衡调节的资源开发体系,重点开展菊粉(低聚果糖)健康产品研究开发,以及神农架林区富锶资源挖掘与系列产品研究开发。

研究成果:

主持省级及以上科研项目15项,近五年发表SCI及EI论文近20篇;申请专利7项,授权3项。